ありがとうございます。農林水産大臣賞を受賞しました。
この度、「河北潟A2牧場牛乳」が第38回優良ふるさと食品中央コンクール・新技術開発部門において、
最高賞である農林水産大臣賞を受賞いたしました。
このような栄誉ある賞をいただけましたのは、日頃よりご愛顧くださる皆様の温かいご支援の賜物です。
心より御礼申し上げます。
今回の受賞を励みに、これからもより一層の努力と研鑽を重ね、
皆様に安心とおいしさをお届けできるよう、社員一同取り組んでまいります。
このたび株式会社ホリ乳業は、中小企業庁が推進する「100億宣言」に参画し、
将来に向けた成長ビジョンとして「売上高100億円規模を目指す」宣言を行いました。
本宣言は、単なる規模拡大を目的とするものではなく、
乳製品を通じた健康価値の創出、地域との共生、持続可能な事業基盤の構築を通じて、
社会に必要とされ続ける企業であることを目指す意思表明です。
今後も「おもしろ おかしく おいしい生活創造企業」というミッションのもと、
挑戦を続け、企業価値の向上と社会への貢献を両立してまいります。
引き続きご支援賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。
SDGsの取り組みページを公開しました
このたび、ホリ乳業公式サイトに「SDGsの取り組み」ページを新たに公開いたしました。
本ページでは、当社が大切にしている考え方や、日々の事業活動を通じた
環境配慮、地域社会への貢献、持続可能なものづくりへの取り組みについてご紹介しています。
今後も「おもしろ おかしく おいしい生活創造企業」として、
持続可能な社会の実現に向けた取り組みを積極的に発信してまいります。
ぜひご覧ください。
▶ SDGsの取り組みページはこちら
🎍 2026年 新年のごあいさつ
新年あけましておめでとうございます。
旧年中は格別のご支援を賜り、心より御礼申し上げます。
2025年は、新工場の安定稼働と生産体制の強化に取り組み、
多くのお客様に安心してお選びいただける製品づくりを進めてまいりました。
また、原料調達や品質管理体制の見直しを通じて、
より安全で信頼される乳製品の提供に努めた一年でもありました。
2026年は、
- 品質保証体制のさらなる強化
- 現場教育の充実と技術継承の推進
- 環境負荷低減への取り組み強化
- 地域との連携による持続可能な事業運営
を重点テーマとして掲げ、社員一丸となって取り組んでまいります。
本年も、皆さまに「安心」と「おいしさ」をお届けできるよう、
より一層の努力を重ねてまいります。
変わらぬご支援を賜りますようお願い申し上げます。
株式会社ホリ乳業
代表取締役 堀 初治
ハロウィンが終わったら徐々にクリスマスムードになってきたなと思っていたら
既に気が付けば年末に！
ホリ乳業では、忘年会を開催しました。
まだまだ忘れてはいけない今年の課題も多いのですが、形式的ですね。。。
さて、インフルエンザの流行期も始まったとか。免疫力強化にはヨーグルト！
ヨーグルトの上にたまっている水は、ただの水ではないので、捨てないでね！ホエイと言います。
ホエイは、ヨーグルトと混ぜ込んで食べてほしいのですが、ホエイを取り除いて、ご飯を炊くときにホエイをたしていただくと、
ご飯が、ふっくら炊きあがりますので、ぜひ試してみてください。
ホエイは、たんぱく質です。
たんぱく質が不足すると、免疫細胞や抗体の材料が不足し、風邪や感染症にかかりやすく、治りが遅くなります。疲労回復が遅れ、疲れが慢性化します。
ホエイも残さずに摂取して、たんぱく質不足を予防しましょう。
口コミありがとうございます！
気になる口コミは
！
食べ物で「秋バテ」対策。
牛乳＋ビタミンB群の豊富な食品で、エネルギー代謝を高めて疲労回復
秋バテの主な原因は、栄養不足によるエネルギーの材料不足と、それをうまく代謝できない状態
「エネルギー変換の停滞」にあると考えられます。
この代謝を助けてくれるのが、ビタミンB群。特にビタミンB1は、糖質をエネルギーに変える際に重要な役割を果たします。
さらに、B2、B6、B12は、糖質だけでなく、たんぱく質や脂質の代謝にも関わっています。ただし、ビタミンB群は、水に溶けやすく熱に弱いです。
ですので、調理法には工夫が必要です。
牛乳・乳製品には、エネルギーの材料となる三大栄養素に加え、ビタミンB群も含まれています。また、ビタミンB1は、秋に旬を迎える豆類、いも類、玄米
等にも豊富です。これらの食材と牛乳・乳製品を組み合わせたレシピがおすすめ。
今年は、夏休みのお子様向けの工場見学にも挑戦しました。
工場見学の様子については、参加者の特性上、画像のアップロードは自粛させていただきます。
やはり子供たちのパワーに圧倒されることばかりでしたが、
工場見学も講義も試食も子供らしい意見も聞かれて、新鮮なことばかりでした。
小さいから白衣はどうする？入室はどうする？アレルギーは？準備にも気を遣うことが多かったですが、
新しい体験ができました。
牛乳に含まれるたんぱく質は「アミノ酸スコア」が高い！
細菌やウイルスの侵入をガードしたり、病原病と戦う抗体をつくったり、
免疫機能を維持してくれるのです。
さあ、今日ももう1っ本！